2011年7月4日 星期一

龍之眼


最大的夢想-中國餐館


龍之眼,莫斯科最有名的中國餐館,它之所以能吸引各界政商名流,除因有美味可口的中式餐飲各種佳餚外,更以其獨一無二,別具風格的中國式裝潢取勝。而這間餐館的主人,就是在俄羅斯擁有10間不同國家的餐館的MR. BOTZVADZE 夫婦!

一個初春的午後,一通來自莫斯科的國際電話,直接打進了台灣金殿公司的總部,濃厚口音的女士正是在俄羅斯擁有10間餐館的老闆娘MRS. BOTZVADZE ,這位成長於白俄羅斯的北國女士和他的先生。因成長環境而有著異於常人的敏銳頭腦,及特殊的遠大眼光,共同擁有供應英國、法國、日本、義大利等幾十種不同國家菜色的餐館,但他們仍然覺得遺憾,因為沒有全世界最大市場的中國餐廳,因此能擁有一間大型且精緻典雅的中國餐館是他們畢生最大的夢想。

實踐夢想的伙伴
築夢踏實,為了達成理想,她不斷地從網路、廣告中尋覓有能力承擔重任的裝潢公司,並且親自在歐洲各國打探中式裝潢品的貨源供應地,結果在歐洲國裝潢過許多間著名餐館的金殿公司自然而然的脫穎而出!
經過幾個月的電話接洽、商議,圖面往返,讓MR. BOTZVADZE夫婦深具信心,決定親自來台灣拜訪金殿公司,不同於莫斯科寒冷的氣候徐徐的微風、溫和的陽光,歡迎著MR. BOTZVADZE 夫婦,以及設計師、包工、合作夥伴等一行六個人,長途跋涉,經由曼谷轉機到台灣。

剛下飛機的下午,設計師以及包工迫不及待的將所完成的設計圖,攤在會議室的桌面上,揚著頭說著『這就是我們要的,您們只要把產品賣給我們就好了』~然而,就在金殿公司接待人員陸陸續續的介紹曾經裝潢設計過的餐館,並不疾不徐逐一說明每件裝潢品所代表的意義,所象徵的遠景後,MR. BOTZVADZE當場將設計師花費幾個星期心血的設計圖撕掉,轉而要求金殿公司的設計團隊重新為他設計一間具有特色又美輪美奐的中國餐館。

其後滯留台灣的一個星期裡,每天一大早MR. BOTZVADZE 夫婦一行六人就到金殿公司報到晚上再抱著各式的產品型錄以及代表作品的相片和設計圖回飯店研究,討論,唯恐疏漏了某一小部份的細節,就難以達到他們儘善儘美的理想!

努力不懈下的傲人成果
最後,終於在第七天完成了全部的設計,MR. BOTZVADZE當場決定將這個案子委託金殿公司承包,並且要求立即開工製作,儘速運往莫斯科交貨。
四個月之後,eyes of dragon 正式在莫斯科揭幕營業,一間華麗、新穎的中式餐館,為這座滿城歐洲建築風味的市容帶來了新的氣象;小橋流水中國傳統風格,將悠久溫婉的文化揉入西方的現代化之中,替長年寒冷的莫斯科帶來了一股清新又溫暖的中國風。

成功絕非偶然,更非一蹴可及,MR. BOTZVADZE夫婦慧眼獨具的信任金殿公司,從繪製設計圖到配製產品都交付全權處理,再加上他們夫婦優秀的管理才能,彼此相得益彰,使得「龍之眼」的名氣迅速在俄羅斯傳播開來。

在餐廳建造之初,已吸引不少民眾駐足圍觀,當施工完成,正式對外營業時,更是聚集大量的顧客前來用餐,除了因特殊的中式菜色在當地甚為稀少外,其矗立雄偉且極富氣派的中式建築,更是使顧客想一窺究竟。爾後每到用餐時間,絡繹不絕的人潮把整個「龍之眼」餐廳擠得水洩不通,排隊的人群甚至長達兩個街口。至今,「龍之眼」依然是莫斯科當地最耀眼奪目,最富盛名的一間中式餐館。

  我們有幸遇見了MR. BOTZVADZE 夫婦這兩位伯樂,賞識金殿公司這匹千里馬。但我們更感激能有這個機會為俄羅斯人民服務,因為在盡力協助他們品嘗享受美好的中餐之餘,金殿公司本身也隨之成長,突破自我,更上層樓!

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